생활의 꿀팁 찾기

1. 폐와 대기오염 체내 산화 스트레스의 원인을 생각해보면 가장 심각하고 강력한 원인 물질들은 호흡기를 통해 체내에 유입된다. 이 물질들은 코의 통로로 들어와 폐를 아주 얇게 덮고 있는 허파꽈리에 도달한다. 숨을 쉬는 공기는 오존, 이산화질소, 자동차 배기가스와 담배 연기로 가득 차 있다. 숨을 들이마시면 기침하여 내뱉지 않을 수 없는 지경이다. 대기 오염물질은 호흡기와 전신에 엄청난 양의 산화 스트레스를 초래한다. 여기에 흡연을 추가한다면 코의 통로와 폐는 엄청난 공격을 받는 것이다. 그렇지만 우리 몸은 이러한 공격에 대항하도록 정교하고 정밀한 방어 시스템이 존재한다. 2. 폐의 방어 독성 친 산화물질에 대항해 제1 방어를 담당하는 것이 상피 체액이다. 코에서 폐의 끝에 이르기까지 세포들은 두꺼운 점막..

건강 2022. 7. 4. 12:58

1. 골다공증 뼈는 단지 칼슘 결정체가 응집된 것이 아니라 많은 다양한 미량영양소와 효소계의 의존하는 생화학적 반응이 계속해서 일어나는 산 조직이다. 그러므로 살아 있는 여느 조직과 마찬가지로 뼈는 다양한 영양소가 필요하다. 흰 빵, 흰 밀가루, 정제 설탕과 지방을 많이 섭취하는 식사에는 필수 영양소 중 많은 것들이 심하게 결핍되어있다. 우리는 육류와 탄산음료의 비중이 높은데 이와 같은 식사는 인의 섭취를 증가시키고 칼슘의 흡수를 감소시킨다. 뼈 건강에 필요한 영양소들을 충분히 섭취하지 않는다면 골다공증은 빠른 속도로 진행된다. 우리가 흔히 하는 오해 중 하나는 칼슘만 있으면 뼈를 강화하고 골다공증을 피할 수 있다는 생각이다. 그러나 골다공증 발생률을 감소시키려면 칼슘뿐만 아니라 다양한 필수 영양소들이 ..

건강 2022. 7. 3. 18:26

이른 아침 관절이 뻣뻣해지는 조조강직, 경미한 관절 부종, 관절통과 같은 증상으로 널리 알려진 골관절염은 만성 퇴행성 질환 중 가장 흔한 것이다. 남녀 발병률이 비슷하고 목이나 등 하부를 포함해 모든 관절을 침범할 수 있다. 관절 연골이 닳기 시작하면서 뼈에 가해지는 스트레스는 증가한다. 퇴행성 관절염은 체중 압박 관절을 침범한다. 과체중, 외상 또는 심한 활동으로 인해 기계적 스트레스가 반복되면 관절염의 발병과 진행은 촉진된다. 1. 관절 염증의 원인 인간의 연골은 계속해서 형성되고 파괴되는 주기를 거쳐 그 구조를 유지한다. 관절 연골은 뼈의 끝부분을 덮고 있으며, 무릎과 같은 관절은 아울러 뼈와 뼈 사이에서 완충작용을 하는 연골을 추가로 보유한다. 우리의 몸은 연골이 닳아 없어지는 속도와 똑같은 속도..

건강 2022. 7. 2. 23:27

1. 자가면역질환 자가면역질환의 경우에 면역계는 정상 세포 및 정상 조직을 공격해 결과적으로 인체의 가장 나쁜 적이 된다. 면역계가 관절강을 공격하면 류머티즘 관절염이 되는 거고, 장을 공격한다면 크론병 또는 궤양성 결장염이 된다. 신경의 수초를 공격하면 다발성 경화증이라 부르고 인체의 결합조직을 공격 하면 루푸스 또는 피부경화증이라 한다. 어떻게 면역계에서 이런 일들이 발생하는 걸까? 면역계가 혼동되어 본래 의도된 것처럼 외부 침입자를 공격해야 하는데 아군인 인체를 공격한다고 봐야겠다. 지금까지 정확한 원인은 밝혀내질 못하였고 이에 따른 근본적인 치료제도 없다. 단지 많은 연구자는 산화 스트레스가 모든 자가면역질환의 근본 원인일 뿐만 아니라 주범이 되어 우리의 면역계를 공격 한다고 생각한다. 그리고 여..

건강 2022. 7. 2. 13:17

1. 글루텐 없음이 위험한 이유 밀, 보리, 호밀, 특히 귀리에서 자주 발견되는 단백질인 글루텐은 최근 들어 많은 관심을 받고 있다. 알다시피 글루텐은 무수한 렉틴 중 하나에 불과하다. 어떤 사람들에게는 브레인 포그, 관절 통증 염증을 비롯해 다양한 증세로 글루텐 민감성이 나타나기도 한다. 모든 글루텐 식품에는 렉틴이 들어있지만 모든 렉틴 식품에 글루텐이 들어있는 것은 아니다. 심각한 건 모든 곡물과 유사 곡물에 글루텐과 같은 렉틴이 들어있다는 것이다. 렉틴에는 수천 가지의 종류가 있다. 우리의 식단에는 렉틴이 가득하다. 글루텐보다도 더 치명적인 렉틴이 많이 존재한다. 글루텐이 함유되지 않았다는 제품에도 렉틴이 잔뜩 들어있다. 우리가 처음으로 만난 글루텐은 아마도 밀이었을 것이다. 밀은 체중 증가를 촉진..

건강 2022. 7. 1. 21:56

1. 식물들의 살아남기- 이동형 씨앗 씨앗은 식물 종의 다음 세대가 될 아기이다. 이중 첫 번째는 천적들이 먹어주었으면 하는 씨앗이 있고 두꺼운 막이 씨앗을 감싸고 있어 천적의 위장관을 지나는 여정에서 살아남을 수 있게 만들어졌다. 두 번째는 보호막이 없는 아기들이다. 식물은 보호막이 없는 씨앗이 천적들에게 먹히는 것을 원치 않는다. 껍데기에 싸인 씨앗을 가진 과일나무들은 첫 번째 유형의 씨앗을 가지고 있다. 엄마 식물은 씨앗이 땅에 떨어지기 전 동물들이 그 씨앗을 먹어주길 바란다. 아기들은 엄마 나무로부터 멀리 보내져 엄마와 아기가 햇빛, 수분, 영양을 두고 경쟁할 필요가 없는 것이다. 이런 과정으로 생존 가능성과 영역 확장의 가능성은 커진다. 동물들이 삼킨 씨앗이 온전하게 유지되면 배설시 배설물과 함..

건강 2022. 7. 1. 16:12

1. 산화 스트레스 산화 스트레스는 노화 과정의 주요 원인이다. 이에 따른 증거는 뇌의 실제 노화에서 찾을 수 있다. 뇌세포는 재생 능력을 지니지 않는다. 산화 손상으로 인해 평생에 걸쳐 점점 더 많은 뇌세포를 잃게 되면 뇌는 젊었을 때처럼 잘 기능하지 않는다. 이에 따라 인지 상실이 초래된다. 사고력 또는 추리력의 감퇴가 오는 것이다. 민감한 뇌세포에 가해지는 산화 손상은 우리 뇌 기능에 최대의 적이다. 뇌의 노화는 우리 몸에서 가장 중요한 뇌세포가 퇴행하는 과정의 첫 단계이다. 예고 없이 퇴행성 질환에 걸리지 않듯이 어느 날 일어나 알츠하이머형 치매 또는 파킨슨병에 걸리는 것은 아니다. 이러한 신경퇴행성 질환은 뇌에 대한 산화 손상의 말기 단계를 나타내며 뇌의 노화로 시작되는 퇴행 과정의 말미를 이룬..

건강 2022. 7. 1. 13:46

1. 활성산소와 산화 스트레스 과도한 운동은 우리 몸이 만들어 내는 활성산소의 양을 현저히 증가시킬 수 있다. 가볍게 또는 적당하게 운동하면 우리 몸에서 만드는 활성산소의 양은 조금만 증가한다. 반면 과도하게 운동하면 우리 몸에서 생성되는 활성산소의 양은 급상승하고 기하급수적으로 증가한다. 운동과 마찬가지로 가벼운 또는 적당한 정신적 스트레스는 활성산소를 다소 증가시킬 뿐이다. 그러나 과도한 정신적 스트레스는 활성산소의 양을 급격히 증가시켜 산화 스트레스를 일으킨다. 많은 압박을 받을 때 병이 날 거 같은 느낌을 받아본 적이 있을 것이다. 지속적인 정신적 압박이 건강에 미치는 위험을 알고 대책을 세워야 한다. 환경은 우리 몸에서 생성되는 활성산소의 양에 엄청난 영향을 미친다. 대기오염은 우리의 폐와 몸에..

건강 2022. 6. 30. 22:36